Jeweils am 25.12 & 26.12. ab 11.30 Uhr
gibt es unser köstliches Weihnachtsbuffet.
Pro Person 36,50 €
für Kinder (6-12 J.) nur 18,50 €
Kartoffel-Currycremesuppe
mit Huhnfleisch und Lauchzwiebeln
WARM
Gebratene Hähnchenbrust auf Grillgemüse
mit Tomatensalsa und Mozzarella gratiniert
Hirschgulasch mit Waldpilzen, Butterrosenkohl,
Apfelrotkohl und Kroketten
Spanferkelbraten am Buffet tranchiert
mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln
Schollenfilets in Eihülle gebacken
auf Blattspinat in Rahm, dazu Petersilienkartoffeln
KINDERECKE
Panierte Hähnchenschnitzel, Erbsen-Möhren,
Pommes frites
KALT
Räucherfischauswahl von Lachs, Forelle und
Makrele mit Preiselbeer- und Meerrettichsahne
Roastbeef kalt und geräucherte Putenbrust
mit Remoulade,
Anti pasti
Tomate Mozzarella,
Melone Schinken und Blattsalate
mit Joghurt und Balsamico-Dressing
Buntes Käsebrett
Gemischter Brotkorb
DESSERT
Waldmeister Götterspeise mit Vanillesoße
Topfenmousse mit Himbeersoße
Schokoladenmousse mit Kirschen
Fruchtsalat mit Schlagsahne
